心灵手巧的妈妈

不高的身材，简单的容妆，朴素的衣服，还染了一头金黄的头发，非常有力的四肢，五指伸出来就像如来佛的五指山一样，让人联想到她的威力。　　咦，她是谁呢？她就是我的妈妈呀！　　别看她看上去缺少斯文，甚至还有几分虎威，可她却灵活得很呢！　　每天我一回到家，就从厨房里飘来美食的香味。哎，那香味很有诱惑力，让我不由得冲进厨房。只见我的妈妈一只手拿着电话，另一只手不停地颤动着锅娴熟地炒菜呢！　　不一会儿，香喷喷的饭菜就端上了桌子。哇，奶白色的鱼汤中，漂着白白的豆腐，麻婆豆腐除了香气诱人之外，表面还呈现出黄色，一口咬下去，滋滋有味。我和爸爸吃得满嘴流油，怪不得爸爸平时很不喜欢去餐馆吃饭，只爱吃妈妈做的饭呢！　　妈妈还有一手绝活，那就是包花。只要购花的顾客告诉她要求，她最多一小时就可以包出一束花来。瞧，包装纸衬托出花的鲜艳，色彩多样的花，别提多么好看了！这样的工艺技巧，必然得到了客户的一致好评。有一次，我想自已做个礼盒，却发现自己无从下手，由此我联想到妈妈以前肯定反复学了不少遍，才会有如此高超的艺术技巧啊！　　妈妈除了手巧，更重要的是心灵。　　有一次妈妈带我到外婆家去，外婆说，她不知道我们来了，所以没有买米，家里吃的都是陈米。说是陈米煮饭不好吃。妈妈说，让我来煮饭吧。妈妈在淘米过后，在水中加一点啤酒，啤酒与米中的水混合后蒸出来的米饭特别香甜，而且有光泽，与新米煮的饭一模一样。外婆说，如果饭烧焦了，刷锅是最头疼的事。妈妈说，往锅里倒入少量白酒或者啤酒，再加一些水，盖上锅盖，约过五分钟之后再刷锅，就很容易把锅刷干净。　　妈妈念的书不多，但是，妈妈还很重视我练习书法。妈妈要求我每天坚持练写，从不间断。让人奇怪的是，妈妈还能看得出我写的字好看与否。可能是因为妈妈每天都看字帖的原因吧，她还帮我总结出一些方法规则呢！例如，撇轻捺重呀，内紧外松呀，疏密均匀呀，突出主笔呀，等等。后来发现，妈妈总结出来的这些法则，与书法老师说的书写规则竟然有很多类似的地方。　　我爱妈妈，我爱这个心灵手巧的妈妈！　　（小作家：王浩轩）